IMG_4786_edited.jpg

ONS VERHAAL

Ambachtelijk eten voor elk moment

The Concept Kitchen is opgericht door Anna & Kiki, en verterkt door Victor & Sander. Alle 4 hebben we hebben we een passie voor lekker eten (duh!) en een gedeelde liefde voor ambachtelijk producten en ondernemen. De drang om continu mooie concepten te creëren bracht ons bij elkaar. We wilden een merk bouwen waar duurzaamheid centraal staat, zonder een compromis te doen op het gebied van smaak, beloofd!

 

Bij The Concept Kitchen creëren we heerlijke, (veelal) gezond eten. Al onze gerechten worden bereid zonder vlees maar met een overvloed aan smaak.

We houden écht heel erg van wat we doen. Wij zijn culinaire creatievelingen. We experimenteren met smaken, verkennen texturen, combineren kleuren en ontdekken geweldige nieuwe gerechten. Van onze keuken tot aan jouw tafel.

Kijk voor een impressie van onze creaties op onze Instagram feed!

IMG_8171_edited_edited_edited.jpg

KIKI

Culinair Creatieveling

Kiki is mede-eigenaar en de chef-kok & receptontwikkelaar bij The Concept Kitchen. Voordat Kiki The Concept Kitchen oprichtte, had ze haar eigen cateringbedrijf, met zakelijke klanten variërend van Patagonia tot Facebook, maar ze caterde ook op diverse festivals, bruiloften en evenementen. Aanvankelijk begon ze als een vegetarisch bedrijf - aangezien ze haar hele leven vegetariër is - maar ze vond de uitdaging om plantaardig te koken heel leuk én belangerijk, en al snel realiseerde ze zich dat ze eters uit alle lagen van de bevolking kon inspireren !!

Ze is een ondernemer in hart en nieren, een geweldige kok en een expert in creatieve receptontwikkeling, maar Kiki heeft ook oog voor foodstyling. Dit zie je terug! Ze is super geïnteresseerd in duurzaamheid en hoe de manier waarop we de wereld voeden de wereld kan veranderen. Ze heeft 15 jaar in Zuid-Afrika te gewoond en veel gereisd, dit heeft haar als mens en als chef geïnspireerd. Ook heeft het bijgedragen aan de manier waarop ze naar de wereld kijkt, de uitdagingen waar we voor staan, maar ook de mogelijkheden die in ons liggen. De toekomst voeden zonder te compromissen op smaak!

Volg ons op Instagram